opskrifter

Middelshavs svinemørbrad på grill

Jeg starter med at marinere rød peber med revet hvidløg nogle timer, samtidig med at jeg deler en svinemørbrad i 8 stykker som jeg marinerer i barbecuesauce. Min favorit er Missisippistyle, som jeg oftest køber i Flensborg. Der tilsættes lidt Jack Daniels whiskey, som også marierer med et par timer.

Jeg opbygger bøffen med en skive bacon nederst, derefter en skive tomat, og ovenpå en skive løg.

Den marinerede sninemørbradbøf kommer på og ovenpå noget hvidløgsmarineret rød peber. Lukker bacon rundt om for at holde på peberet. Nu lægges der en god skive Gorgonzola på og endelig en eller to ansjoser. Til sidst lidt ekstra gorgonzola. Endelig ingen salt, men gerne en krydret peber på.

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...
Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

08.08 | 14:46

jeg jagter snapselaug i hele landet. Jeg ville gerne snakke med jer om jeres kontaktflade...

...
05.02 | 23:34

God video :)

---------------------------------
http://www.kviklantop.com/

...
04.12 | 18:54

Ja, begge. Find dem evt. via min face Henriette Roberts (sesrobber) Jeg ringer lige til dem og fortæller du er interesseret. henriette.roberts@bbsyd.dk

...
04.12 | 18:23

Ok er de på face ?

...
Du kan lide denne side
Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig! Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE